辦學宗旨

學校遠景

學校廣受沙田社區人士愛戴，提供全人教育服務。同學獲得合理而優異的成績。發揮多元潛能，具備自信心、責任感和正確的價值觀，樂於終身學習，服務社群。

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學校使命

我們敢於嘗試創新，為學生提供優質的全人教育服務，向家長交代，對社會負責，培養優秀人才。

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保良局辦學方針

1. 保良局是一個志願團體，以「保赤安良」為創立宗旨，發展至今，服務對象是廣大市民；在教育方面我們也抱著同一方針，為廣大市民的子弟提供教育服務。

2. 本局所辦的各類型學校均為適應社會需要的非牟利學校，我們的辦學方針和政策以社會的利益為最大依歸。政策應能配合時代的需要，使能對社會作出貢獻。 

3. 本局以「愛、敬、勤、誠」為屬校之校訓，各校所提供的教育除了充實知識、訓練技能及鍛鍊體格外，我們更要培養學生優良的品格、高雅的情操和正確的人生觀。本局屬校培育學生，「德、智、體、群、美」五育並重，同時要求學生實踐所學以回饋社會。 

4. 保良局屬校校董會是個沒有政治、宗教背景的辦學團體。我們贊成各種基本自由，所以在不影響教學秩序及牴觸法律的大前提下，各種思想、見解、宗教都可在校內共同存在。

5. 本局是一個由華人發起的民間組織，關注社會及祖國事務，熱心發揚中國文化。各校應鼓勵學生關注本港社會，培養對國家和民族的感情和責任感。此外，香港作為一個國際大都會，各校應鼓勵學生放眼世界，培養學生對事物採取客觀開放的態度。

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胡忠中學辦學宗旨（秉承保良）

• 貫徹保良局辦學方針﹕保赤安良、有教無類

• 五育並重﹕「德、智、體、群、美」均衡發展

• 全人發展﹕健康成長，盡展所長；樂觀、勇敢面對逆境；己欲達而達人

• 服務社會，熱愛人生﹕積極參與社區服務，多感懷，多反思、用愛懷抱人生

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胡忠中學辦學目標

• 培養正面價值觀﹕明是非、常自省；（智）

• 學業、品德並行﹕培養良好語文素養、品德情意；（仁）

• 社群觀念﹕律己以嚴，勇於承擔，待人以寬；（勇）

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胡忠中學校訓

• 愛﹕愛人如己

• 敬﹕敬師愛友

• 勤﹕勤思好學

• 誠﹕誠摯不阿

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胡忠中學教育信念

• 啟蒙學生﹕構建良好學習氣氛，培養主動學習，為學生推開一扇一扇的門，讓學生窺探一個一個瑰麗的世界，以正面積極的態度追尋人生的真、善、美，達成理想。

• 教學相長﹕以生命影響生命，提升學養，以身作則，鼓勵學生進德修業，發展潛能，推動專業學習社群，建構優秀教學團隊。