茶藝學會

  • 目的

    • 認識中國茶文化:認識六大茶類;辨認茶葉味道、香氣;認識茶葉養生的功效等。

    • 學習泡茶技巧:蓋杯泡茶技巧;紫砂壺泡茶技巧;水流(高沖幼流、高沖粗流)、水溫等控制技巧等。

    • 培養優良修養:茶席佈置的美學教育;和敬怡靜的茶道精神;專注和睦的修養;鬆弛愉悅的精神境界。

    • 服務社群:為師長奉茶、為家長奉茶、為同學奉茶,以培育尊重別人的服務精神和情操。

  • 活動

    • 茶道基礎課程:講授中國茶道精神及指導同學泡茶技巧,掌握置茶量、水溫、水流、時間等細節,泡一壺好茶。

    • 奉茶活動:茶道精神以和、敬為中心。和敬之表現在奉茶,本團隊為老師奉茶、為家長奉茶、,充份培育同學和敬的茶道美德。

    • 同學茶聚:每星期一次放學後進行品茶活動。

    • 品嚐名茶:聚會時品嚐中國名茶,如明前龍井、武夷岩茶、潮州單欉、文山包種、香雪海、玉玲瓏(茉莉香片)等。

地址:新界沙田馬鞍山恆錦街1號恆安邨        電話:26415866        傳真:26415777

© 2019 Po Leung Kuk Wu Chung College. All Rights Reserved.